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재첩국 - 나무위키
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| 재첩국은 민물조개인 재첩을 넣고 끓인 국으로 보통 전라도와 경상도 섬진강 부근 에서 많이 먹는 음식이다. |
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재첩국 - 한국민족문화대백과사전
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| 재첩국 재칩국·재치국이라고도 하며, 경상도 지방의 향토음식이다. 재첩은 난류와 한류가 교차되고 염분이 적은 곳에서 서식하는 조개로, 낙동강하류와 김해·명지·엄궁·하단등 강 유역, 부산의 수영강 근처, 섬진강 하류 등에서 많이 산출되고 있으며, 어부들이 전마선을 타고 강가에서 잡는다. |
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재첩국
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| 재첩국 요즘 제철인 재첩국 한 그릇을 드시면 보양은 물론 더위도 물리칠 수 있답니다~ 뽀얗고 시원한 재첩국을 소개합니다! 재첩국은 5, 6에 먹는 제철식품으로 메티오닌 등 필수 아미노산 성분이 풍부하고, 특히 타우린 성분이 풍부 하여 술로 인해 약해진 간을 보호하고 숙취 해소에 도움이 됩니다. 또한 칼슘, 인, 비타민 B12 등이 풍부하답니다. 이뿐만... |
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재첩국 끓이는 법
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| 재첩국 끓이는 법 싱싱한 재첩으로 시원한 국물 맛이 일품인 재첩국을 끓여보려고 칼륨이 풍부한 부추도 함께 준비했습니다. 담백하면서도 시원하고 개운한 재첩국 소개합니다. - 재첩은 철분이 풍부하여 빈혈에 좋고 비타민 B12가 간 기능을 높여주며 임산부나 성장기 어린이에게 좋다고 합니다. - 재첩에는 DHA, EPA가 있고 오메가3 지방산과 함께 혈관을... |
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재첩국 - 위키백과 한국어
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| 재첩국 은 한국 요리에서 민물조개인 재첩으로 만든 맑은국으로, 경상도 지방의 토속음식이며, 해장국으로도 손색이 없다. 재첩은 낙동강 하류, 김해, 명지, 음궁, 하단 지역 주위의 강가와 부산의 수영강 인근과 섬진강 부근에서 채취되는데, 특히 섬진강 재첩이 유명하다. 재첩국은 토감한 재첩에 6~ 7 센티미터... |
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재첩국 맛집 인기검색 순위 - 식신
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| 식신이 추천하는 재첩국 맛집 인기검색 순위의 맛집 리스트결과는 20건 입니다. 재첩국 맛집 인기검색 순위 가볼만한 곳의 메뉴, 위치, 연락처, 예약등의 매장정보를 식신이 소개합니다. |
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재첩국 : 티나는 쇼핑, 티몬
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