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평일 09:00 ~ 18:00토/일요일 및 공휴일 휴무
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양념없이 장어맛을 제대로 맛볼수 있는곳!
장룡수산은 민물장어를 팬에 구워서 간장을 곁들인 생강과 함께 먹는 소금구이
장룡장어 맛있게 굽는 방법은 달궈진 팬에 장어살코기 부위에 소금을 뿌리고, 팬위에 살코기먼저 구워주는 센스가 필요함. 껍질 먼저라면 눌러 붙으니 주의해야해요.^^
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